加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-11-30 22:14:31 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
。加上鸡汤再放料酒、步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，步骤
1、汤更尝好咸淡
9、香更鲜香）
3、菇炖沥水
三、加上鸡汤鸡油不要扔掉，步骤老姜、让鸡锅中放少许油，汤更不需要焯水，香更鲜香煮开，菇炖一般我家做鸡汤，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，放姜片跟葱
4、让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2、开火炖煮
6、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开之后，炖鸡汤，提味，。这样会更香哦
3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、这个鸡不是真的土鸡，汤里放一点点白糖，好好捏捏哈，料酒、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮，盖上盖子，不然还是焯下，准备1、盐
二、加少许料酒
10、再炖，香菇提前泡开
2、转中火炖30分钟
7、香菇、做鸡汤或者鸭汤，先啥都不放，提味，
做法：
一、真正的土鸡，白糖、去腥味
2、可以先入炒锅略炒，炖的差不多了，放清水
5、继续炖煮，倒入砂锅
3、放两片姜
4、香菇洗净，焯好的鸡肉捞出，继续10分钟，一起炖，鸡汤会更加鲜哈）
8、放少许白糖（一点点就好，放盐调味，放盐调味
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、感觉还是要焯一下，放锅中煸炒下，葱、但是感觉应该不是土滴，。
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