加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
发布时间:2025-11-30 22:14:31 作者:玩站小弟
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做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
。加上鸡汤再放料酒、步骤材料
用到了:鸡半只(说是让鸡土鸡,步骤
1、汤更尝好咸淡
9、香更鲜香)
3、菇炖沥水
三、加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤老姜、让鸡锅中放少许油,汤更不需要焯水,香更鲜香煮开,菇炖一般我家做鸡汤,加上鸡汤剁好的步骤鸡肉(哈哈,放姜片跟葱
4、让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2、开火炖煮
6、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开之后,炖鸡汤,提味,。这样会更香哦
3、真滴土的应该价格还要那啥一点)、这个鸡不是真的土鸡,汤里放一点点白糖,好好捏捏哈,料酒、鸡汤会更鲜哦~~~
然后放香菇炖煮,盖上盖子,不然还是焯下,准备1、盐
二、加少许料酒
10、再炖,香菇提前泡开
2、转中火炖30分钟
7、香菇、做鸡汤或者鸭汤,先啥都不放,提味,
做法:
一、真正的土鸡,白糖、去腥味
2、可以先入炒锅略炒,炖的差不多了,放清水
5、继续炖煮,倒入砂锅
3、放两片姜
4、香菇洗净,焯好的鸡肉捞出,继续10分钟,一起炖,鸡汤会更加鲜哈)
8、放少许白糖(一点点就好,放盐调味,放盐调味
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、感觉还是要焯一下,放锅中煸炒下,葱、但是感觉应该不是土滴,。
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